La biotecnología: ventajas de las semillas transgénicas en el rubro agrícola
EL PRESENTE proyecto de investigación "La biotecnología: ventajas de las semillas transgénicas en el rubro agrícola", está dirigido a estudiantes de nivel medio superior y superior de México, así como catedráticos e instituciones que les pueda ayudar, y comprendan este tema.
Se estudia el tema de la biotecnología pues considero aporta un beneficio a los agricultores del campo en México, pues algunos han mostrado ser seguros desde el punto de vista sanitario y socioeconómico como el caso de octubre de 2009 donde el gobierno federal de México expidió los primeros permisos de siembra experimental de 18 ensayos con semillas de maíz genéticamente modificado para los estados de Sonora, Sinaloa y Tamaulipas.
Es así como fueron tres las empresas a quienes se otorgaron estos permisos, con un equipo de reconocidos científicos de universidades públicas quienes supervisaron la implementación de las medidas de bioseguridad que contempla el marco jurídico de los organismos genéticamente modificados, así como la eficacia de las semillas bajo evaluación, donde estas resisten a plagas, combaten la maleza y no dañan la fauna benéfica. Para los análisis se cumplieron 75 requerimientos en materia de bioseguridad, expuso, lo cual permitió demostrar que no representan ningún peligro para la salud humana a la hora de sembrar estas semillas.
Cultivos agrícolas que resisten el ataque de insectos plaga
Se han obtenido diversas variedades OGM de papa, algodón, maíz y otras verduras, que son capaces de eliminar a las larvas que consumen vorazmente sus tejidos. Esto se llevó a cabo utilizando genes modificados de bacterias que están normalmente presentes en campos agrícolas, y que son enemigos naturales de algunos insectos.
Debido al conocimiento científico el cual ha podido hacer que las semillas generen productos más grandes, en mayor cantidad y en menor tiempo, además de no utilizar plaguicidas protegiendo así al medio ambiente y la salud del ser humano. Al de ser resistentes a ciertos tipos de plagas evitan el perjudicar a los cultivos de los agricultores que son muchas veces la principal fuente de ingresos.
De las semillas transgénicas surgen productos como granos verduras y frutas que consumimos a diario los cuales presentan mejores características o calidad que las de una semilla criolla, pues esta presenta ciertas desventajas donde: La semilla de maíz criollo, se ha tenido que sustituir por la semilla mejorada por que el agricultor busca la mayor producción al menor costo. La semilla tradicional está siendo cada vez más vulnerable debido a los trastornos que está sufriendo el ecosistema, lo cual, ocasiona sequías, temporales, por los efectos del cambio climático, los que son de manera brusca. Por lo que mi objetivo es conocer las ventajas que presentan las semillas transgénicas durante los recientes años, prestando atención y estudio a Monsanto México una empresa global de tecnologías y productos para la agricultura que mejora la actividad del campo.
Algunos obstáculos a los que me enfrente durante la realización de mis investigaciones fue no encontrar muchas fuentes de información bibliográficas ni hemerográficos que retomen este tema en las bibliotecas a las que asistí, pues se trata de un tema actual del cual no se ha escrito muchas publicaciones. Es así como las fuentes de información que en esta investigación se encuentran diferentes páginas oficiales de empresas dedicadas desarrollo de las OGM.
En mi primer capítulo conocer la biotecnología explico en el rubro agrícola, dónde se busca que las semillas que ofrezcan productos de mejor calidad y rendimiento o la generación de nuevas plantas como las mencionadas anteriormente. En otro rubro como el sanitario, en el cual la biotecnología pretende dar mejores condiciones de vida al diagnosticar, prevenir y controlar enfermedades, que permitan identificar los genes que intervienen en las enfermedades con más prevalencia y desarrollar fármacos que compensen la actividad de los genes alterados en cada patología.
Es así como las cuatro áreas de investigación sobre salud humana donde la Biotecnología tiene un mayor impacto son las relacionadas al diagnóstico molecular y pronóstico de enfermedades; desarrollo de fármacos; terapia celular e ingeniería de tejidos y, por último, terapia génica y vacunas génicas. Y por último en el rubro ambiental donde se solucionan aspectos de biodiversidad, aguas, suelo, aire, control y manejo y reciclado de los recursos urbanos.
En el capítulo II: Biotecnología agrícola se concreta el tema donde el descubrimiento de ADN por científicos de habla inglesa se amplió la información afirmando que todos los seres humanos somos únicos e inigualables, comprendiéndose así que la genética es un aspecto central de la biotecnología y de ahí se generan nuevos estudios y resultados. En cuanto al apartado de los usos y beneficios se dice que se han obtenido distintos organismos genéticamente modificados a través de métodos de transformación celular. En México existe presencia de semillas transgénicas actualmente en uso para el mejoramiento de cultivos agrícolas que resisten el ataque de insectos plaga, cultivos agrícolas que permiten controlar malezas y cultivos agrícolas que no se infestan por virus, cultivos con mayor contenido de precursores de la vitamina A y cultivos agrícolas que tienen más vida de anaquel.
Para el tercer capítulo la semilla transgénica, es un organismo vivo que ha sido modificado genéticamente (OGM) Organismo Genéticamente Modificado. En un laboratorio, se comentan sus características al ser alteradas químicamente y obtener frutos con nuevas cualidades. Gracias a estas técnicas de manipulación genética se encuentran con los tipos de estos estudios y avances.
En el capítulo IV Monsanto México, explico que es una empresa de productos para la agricultura que mejoran la productividad del campo y la calidad de la alimentación y que brinda a los agricultores tecnología aplicada en algunos tipos de semillas como: lo es el jitomate que es mas fresco firme y de buen sabor, la papa resistente a virus, a insectos, a hongos y a herbicidas, y que aumenta la calidad nutricional del producto; la floricultura donde se obtienes nuevas variedades de flores, la colza, el maíz dulce que produce un veneno que mata insectos nocivos, El arroz dorado que es un arroz modificado genéticamente que contiene una gran cantidad de vitamina A. O. Y así ayuda a mejorar la vida de los agricultores.
Además que esta empresa pretende hacer frente nuevos retos que se van formando con el pasar de los años, como tratar de contar con productos bastos para esta creciente población mundial y ofrecer mejores condiciones o calidad de estos productos, y así reducir también el daño al medioambiente. Ya que el principal uso de plaguicidas afectan a los suelos y cursos de agua de las zonas donde se aplican, contaminándolos de esta forma.
Dentro del capítulo V ventajas surge el desarrollo de la biotecnología que trae consigo muchos beneficios en muchas áreas, como en el aspecto agrícola gracias a la manipulación genética se obtienen productos de mejor calidad, rendimiento y en un proceso rápido, de siembra y recolección que ayudan al abastecimiento de la población.
También esta práctica la práctica del uso de semillas transgénicas trae consigo reducir lo más posible el daño al medioambiente, al evitar el uso de plaguicidas y herbicidas, pues la semilla modificada no necesita de ello y así se cuida la salud humana y de los animales.
Otra razón o beneficio que generan las semillas transgénicas es que en los agricultores que le apuestan a la tecnología en sus cultivos les generan mayores ganancias con base a una mayor cantidad o producción de lo que se siembra y a sus nuevas cualidades que presentan para su aceptación en el mercado. Brindando una mejor calidad de vida para aquellos agricultores que dependen de esta actividad para sobrevivir y tener mejores oportunidades para su familia.
Como bien se ha debatido en muchos otros sitios y medios, como canales televisivos, canales de radio y sitios de internet .Este tema actual, pues se dice de algunos posibles daños que causan algunos productos, yo no descarto esas ideas pero considero que por ello se realizan
arduos trabajos de estudio e investigación en laboratorios realizados por personas especializadas en el área, que lo único que pretenden es preservar la vida ante todo.
Sin embargo existen las siguientes desventajas que si bien no son motivo de destacar en este trabajo cabe mencionarlas:
1. Riesgo de que se produzca hibridación
2. Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño
3. Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada
4. Siempre van a llegar productos transgénicos sin etiquetar a los mercados
5. Pueden llevar a la regeneración de nuevos agentes que produzcan alergias o intolerancias alimentarias en personas susceptibles así como una posible resistencia a antibióticos útiles para la salud.
6. Se habla de los herbicidas como contaminante de la tierra e incluso pueden llegar a las aguas subterráneas. Según estudios realizados por la universidad de Yale.
Considero que el desarrollo de las semillas transgénicas se debe en unprincipio gracias a las grandes aportaciones realizadas por James Watson (EEUU) y Francis Crick (Reino Unido) quienes dieron a conocer la estructura del ADN, esto amplio amplió el conocimiento a la gente y fue un punto clave para el desarrollo de más estudios con base a este descubrimiento para el desarrollo de la biotecnología y la creación de organismos genéticamente modificados. Así las semillas transgénicas con ayuda de otras disciplinas se fueron mejorando a través de los años.
Muy poca gente se pone a pensar de donde vienen o como se obtienen los productos como frutas, verduras y semillas que se compran en los mercados o autoservicios para poder alimentarse, lo cierto es que mantengo un pensamiento donde considero que la ciencia es una disciplina muy valiosa a la que se debe prestar atención y brindar recursos económicos por parte del gobierno federal en el caso de nuestro México, pues es un área donde se desarrolla el saber el conocimiento para obtener soluciones a problemas de la humanidad.
Referencias
- Bionet,(2011), 4 ejemplos de los cultivos modificados genéticamente, [en línea] disponible en : http://www.bionetonline.org/castellano/content/ff_cont3.htm, (01 de mayo de 2014 )
- Bravo M; Monsanto México, [en línea], disponible en: http://www.monsanto.com.mx/index.htm, (07de Mayo de 2014)
- Casquier J, (2012). Las semillas transgénicas: ¿un debate bioética?[en línea] disponible en :file:///C:/Users/LALO/Downloads/4277-16347-1-PB.pdf, (27 de abril de 2014)
- Chauvet M; Massieu Y; La influencia de la biotecnología en la agricultura mexicana: Estudios de caso, [en línea] disponible en: http://www.azc.uam.mx/publicaciones/etp/num6/a7, (01 de mayo de 2014)
